- 1 květák, 2 menší cukety, asi 3/4kg brambor, 10dkg šunky, 20dkg oblíbeného strouhaného sýra, 1 bílý jogurt promíchaný s kelímkem smetany nebo Ramy Cremefine na vaření, sůl, máslo a strouhanka na vymazání a vysypání zapékací formy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky. Květák rozebereme na větší růžičky, omyjeme a vložíme do vařící osolené vody (jen chvíli, aby zůstal křupavý), cukety oloupeme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky, šunku na kostičky.
Do formy skládáme postupně vrstvy brambor, květáku, cukety, posypeme šunkou, sýrem a takto pokračujeme..., poslední vrstva jsou brambory, které posypeme zbylým sýrem a zalejeme jogurtovou směsí, zapečeme při 200st.asi 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat