- jeden ze super rychlých, mňamózních a velmi variabilních receptů (zkuste jakékoliv druhy sýra, vynechte šunku, nebo přidejte pikantnější salám, slaninu, jak kdo má rád...)
- brambory (dle množství strávníků), 1 hermelín, 1 balení Fety, eidam na kostičky, strouhaný sýr nahrubo (čedar, ementál, mozarella...), 150g šunky na kostičky, jarní cibulka, smetana prošlehaná s bílým jogurtem nebo jen bílý velký jogurt, popř.zakysaná smetana, sůl, pepř, drcený kmín
Brambůrky oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do velké mísy, osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem, promícháme, přidáme nahrubo strouhaný hermelín, rozdrobenou Fetu, eidam, šunku, cibulku, znovu promícháme, směs přesunume do máslem vymazaného pekáčku, posypeme strouhaným sýrem či směsí sýrů, zalejeme smetanou, přikryjeme alobalem a pečeme cca 1/2 hodinky při 180st., pak alobal sundáme a dopékáme cca další 1/2 hodinu dozlatova. Podáváme s kyselou okurkou, nakládanou červenou řepou nebo nakládanými stříbřitými cibulkami
Žádné komentáře:
Okomentovat