Seznam blogů

neděle 26. září 2010

Pomazánky - lososová a vlašská



LOSOSOVÁ
- 250g odtučněného tvarohu, 150g uzeného lososa, šťáva z 1/2 limetky, 1 svazek kopru nasekaného, 1 jarní cibulka najemno, sůl, pepř
Vše smícháme, necháme vychladit a mažeme na bagetky nebo opečené toasty

VLAŠSKÁ
- 100g šunky, 100g sýra strouhaného najemno, 1 sklenice Hradišťanky (Kunovjanka atd.), 1 pomazánkové máslo bez příchuti
Z Hradišťanky vyndáme feferonku, popř.ji tam necháme jen kousek, slijeme, necháme okapat a společně se sýrem a šunkou promixujeme, směs smícháme vidličkou s pomazánkovým máslem, vychladíme a mažeme na světlé i tmavé pečivo, zdobíme různou zeleninou nebo kyselou okurkou

Žádné komentáře:

Okomentovat