Promícháme 1 červenou cibuli nakrájenou na půlkolečka se šťávou z 1 citronu, osolímem, opepříme a necháme chvíli odležet. Dvě mladé cukety nastrouháme na tenké dlouhé plátky (já použila škrabku na sýr), vložíme do mísy, posypeme velkou hrstí mátových lístků a nastrouhanou kůrou z 1 citronu, přidáme cibuli s citronovou šťávou a zakápneme 2 lžícemi olivového oleje. Opatrně promícháme a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat