Těsto - 25dkg másla, 25dkg hladké mouky, 1 vejce, lžička vody + směs moučkového a vanilkového cukru na obalení
Náplň - 10dkg cukru moučka, 10dkg mletých vlašských ořechů, 1 žloutek, 1 vejce - promícháme v misce vidličkou
Ze změklého másla, prosáté mouky, vajíčka a vody vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu uležet. Potom vyválíme na vále a vykrajujeme kolečka, na ně dáme lžičkou připravenou náplň, zmáčkneme do taštičky a zprudka pečeme při 180st.cca 15 minut, ještě teplé obalujeme v cukru.
Žádné komentáře:
Okomentovat