Těsto - 18dkg mletých vlašských ořechů, 10dkg cukru moučka, 10dkg másla, 14dkg hladké mouky, 2 žloutky + bílek na potření + půlky vlašských ořechů na ozdobu
Vypracujeme těsto, které necháme v chladu uležet (klidně i do 2.dne). Potom z těsta odtrháváme kousky, ze kterých v dlaních tvarujeme kuličky a vždy 3 slepíme k sobě, potřeme bílkem a do středu dáme (mírně vtlačíme) půlku ořechu. Pečeme při 180st.cca 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat