Seznam blogů

neděle 12. června 2011

Třešňový koláč s citronem



- 1/2kg vypeckovaných třešní (my měli vynikající třešničky od tety Ivanky:-) a všechny vypeckovala Kristýnka:-)
- šťáva z 1/2 citronu
- citronová kůra
- 250g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 vejce
- 230g cukru moučka + 2 lžíce na poprášení
- 120g másla, rozpuštěného a vychladlého + na vymazání formy

Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a stěny potřeme máslem. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, střídavě přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva, špetku soli, citronovou kůru a máslo. Těsto rovnoměrně rozetřeme do dortové formy. Třešně promícháme s citronovou šťávou a rozprostřeme na těsto, poprášíme zbývajícím cukrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160st.asi hodinu.

Žádné komentáře:

Okomentovat