...úroda z babiččiny zahrádky...červená nádhera...možno si pověsit na ouška:-)...anebo upéct bublaninu...foto upečené nemám, než stihla vychladnout, zmizela...:-)
Tvarohová bublanina
- 250g tvarohu, 200g Hery, 200g cukru moučka, 4 žloutky+sníh ze 4 bílků, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ovoce (višně, třešně, jahody...)-obalíme v hrubé mouce, skořicový cukr
Cukr, Heru, žloutky a tvaroh utřeme ve šlehači, přidáme mouku s PP střídavě se sněhem, který opatrně vmícháme, nalejeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem, poklademe ovocem (čím víc tím líp) a pečeme při 170st.cca 40 minut. Posypeme skořicovým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat