- 1 balení listového těsta, 2 menší cukety omyté na tenká kolečka, 3 stroužky česneku na plátky, 2-3 lžíce olivového oleje, 100g šunky na malé kostičky, 1 mascarpone, 80g strouhaného parmazánu, sůl a pepř.
Těsto rozválíme a rozložíme na plech vyložený pečícím papírem, zvedneme okraje. Cukety a česnek necháme krátce marinovat v olivovém oleji, osolit a opepřit. Mascarpone smícháme s půlkou parmazánu a rozetřeme na těsto, na to rovnoměrně nasypeme šunku a nakonec naskládáme v řadách cukety s česnekem, aby se cukety lehce překrývaly. V troubě vyhřáté na 200st.pečeme asi 15 minut, potom posypeme zbývajícím parmazánem a dopečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat